今回は「ダルゴナコーヒー」を作りました。
コーヒー + 牛乳
SNSなどで話題になったダルゴナコーヒー。
まだ作ったことがない方は以下を参考にしてぜひお試しください。
・ダルゴナコーヒーって最近話題みたいだけど、美味しいのかな?
・どうやって作るんだろう?
このような悩みに応えます。
目次
材料
- インスタントコーヒー:大さじ2 (2人分)
- 水:大さじ2(2人分)
- 砂糖:大さじ2(2人分)
- 牛乳:適量
レシピ
こちらの動画で作り方を分かりやすく解説しています。
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ステップ1
ボウルにインスタントコーヒーと水を1:1の割合でいれる。砂糖を加える。
ステップ2
ミキサーを使ってかき混ぜる手動ミキサーの場合、10~20分程度かき混ぜると、
ホイップ状にフワッとしてきます。
※手が疲れてパンパンになりますw
電動ミキサーの場合は、数分程度でホイップ状になります。
ステップ3
コップに牛乳を入れる。
その牛乳の上に、ダルゴナ(作ったホイップ状のもの)を重ねる。
以上で完成です!
とても簡単なので気軽に楽しめます!
ちなみに、ダルゴナ部分だけを食すと、すごく苦いです。
しっかり、牛乳とダルゴナを全体的に混ぜましょう。
すると、甘み・苦味がちょうどよいバランスとなり、とても美味しいです!
まとめ
- インスタントコーヒーと水の割合は1:1
- きれいなホイップ状になるまで根気強く混ぜ続ける
- お好みではちみつを加えるなど、色んなバリエーションも楽しめる
いかがでしたか、今回はダルゴナコーヒーの作り方について解説しました。
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